Hemkunskap

Vad som är viktigt när: man:
Skala, skära,hacka= när man skalar så ska man hälst ha en skalkniv och så ska man ha en skärbräda för att inte få repor på diskbänken, när man ska skära ska man ha en stor och vass kniv (kock kniv) och hacka är typ samma som skära.
KOKNING: när man ska koka är de viktigt att ha en bra tempratur (fullt först o sen halft) och lock på
STEKNING: Samma som koka fast man ska hälla i smör/matolja o ha fullt först o sen halv värme
BLANDA SMET: blanda i en bunke med en visp försök att inte få klumpar i smeten
KOKA SÅS: Använd gryta och visp . blanda mycket
GÖRA SMULPAJ:Den ska vara lätt och arbeta med
BAKA MED BAKPULVER: Rör inte röra smeten för mycket för då blir dom hårda
BAKA MED JÄST: Röra mycket så smeten blir fast
KOKA PASTA: Som kokning fast man får känna när pastan är klar
GÖRA KÖTTFÄRSSÅS: värm upp en stekpanna o sen använd olja o sen i med köttfärsen o rör ofta så inte de steker fast eller blir bränt